安永東仮設団地での「みんなの朝メシ」です。同仮設住民の方からたくさんの野菜などを提供下さって、材料のバリエーションから何を作ろうかと考えます☺️💫
今日のお味噌汁は、サラダ玉ねぎとたくさんのほうれん草🥬
ゆで卵があったので、ハムエッグをやめて、卵焼きを少し多めに作りました🥚🍳
3月には、多くの方が退去します🌝✨
残されたわずかな機会、皆さんが楽しい一時を過ごすことが出来て、仮設とはいえ、出会えて良かったと互いに心を配れる関係性が見られます🥰👏

#熊本 #熊本地震 #支援活動 #益城町 #住民 #サポート #事業 #くまもと友救の会 #安永東仮設団地 #みんなの朝メシ #交流 #コミュニティ #朝メシ #朝飯 #卵焼き #❤️ #サラダ #ヨーグルト #イチゴ #スイカ