益城町仮設団地自治会支援(櫛島)

□本日の活動内容
(1)益城町仮設団地自治会支援(櫛島)
 
□参加者
松岡、都さん、緒方さん、「よか隊ネット」より土黒さん、高井さん、三池さん
 
□詳細
(1)益城町仮設団地自治会支援(櫛島)「みんなの朝メシ」(緒方記入)
本日の参加者は6名。本日も数名の方よりおかずの提供がありました。
今日のお味噌汁は、仮設で手作りした味噌100%のお味噌汁です。5仮設で味噌づくりを行ないましたが、集会場の気温の状態で、お味噌の発酵の度合いがそれぞれ違っています。櫛島の味噌も良い感じに発酵しており、直接食べると少ししょっぱいですが、お味噌汁にすると甘く感じます。皆さん、「この味噌おいしい。」と言って召し上がられています。来月には、手作り味噌の味噌開きをしていく予定です。皆さんには、配布した後ももう少し発酵を深めて召し上がってもらえたらと思っています。

> 人吉球磨 令和2年7月豪雨災害 緊急支援募集中! [義援金・支援物資/資材・ボランティア]
ボランティア募集