□本日の活動内容
(1)益城町仮設団地自治会支援（安永東）

□参加者
松岡、都さん、緒方さん

□詳細
(1)益城町仮設団地自治会支援（安永東）「味噌作り準備」（緒方記入）
明日の「みんなの味噌作り」の前準備として、大豆を水に付け込む作業に来ました。
準備としては、5kgの大豆を水が透明になるまで洗い、水に浸う作業です。2名の方が参加され、世間話をしながら作業を行いました。
参加予定の皆さんは、楽しみにされておられるとの事で、十分味噌作りの作業を見てできれば自分でも作ってみたいと言われていました。
今回、「みんなの味噌作り」に参加して、今後再建後の地域コミュニティ形成に「みんなの味噌作り」が波及していければと思います。